喜辣屋：石锅鸡的功效有哪些？

发布时间:2022-03-02 来自: 沈阳喜食乐餐饮管理有限公司浏览次数:703

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一、喜辣屋：石锅鸡的功效

石锅鸡，是用石锅来炖汤煮鸡才有的甘旨。石锅鸡的锅子是墨脱出的，全手工打造，而且还得请背夫背出来，加上路程险要，运输成本极高，更显石锅之得天独厚又来之不易的宝贵本色，一个石锅要1000多块钱呢。本产品经我国辐射环境管理监测中心多位教授剖析、检测，它富含“ZN锌、FE铁、CA钙、MG镁等多种对人体有利的微量元素。当特别煨制的高汤盛于锅中，在高温作用下，石锅中的微量元素逐渐分化于汤中，使原本甘旨的菜肴和鲜汤，有增加有利无价的微量元素，在味美、鲜极，扑鼻香溢的同时，达到抗皱、推迟衰老、增强体质的养身成效。此锅不同于其它金属锅，不沾锅。当然，煨制这么甘旨的高汤，不仅仅是只用石锅煨制就行，还得配制各种煨汤配料才行的。

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